Esta experiência inclui história, música clássica e nativista, natureza, gastronomia típica e danças folclóricas.

Exclusivo e pensado para que os visitantes conheçam a essência da cultura gaúcha em detalhes, o roteiro inicia com a navegação pelo arroio São Lourenço na escuna Vento Negro, onde poderão apreciar um concerto com um violinista.

A escuna transportará os visitantes até a Fazenda do Sobrado, que pertenceu a Anna Joaquina Gonçalves da Silva, irmã de Bento Gonçalves, um dos líderes da Revolução Farroupilha.

Neste ambiente de arquitetura preservada, onde muito se decidiu sobre o futuro do Rio Grande do Sul, será servido um jantar tipicamente gaúcho. Um violeiro, um gaiteiro, uma prenda e um peão farão uma apresentação para encerrar a experiência com chave de ouro.

• Quando: Todos os dias. Necessário agendamento prévio. Grupo mínimo de 15 pessoas para saída confirmada.
• Valor: R$ 245 por pessoa.