Liderado pelo chef Rodrigo Bellora, o Valle Rustico possui um cardápio baseado nos produtos cultivados e criados na região, seguindo o conceito da "Cozinha de Natureza" - uma abordagem inovadora na gastronomia que repensa e reinventa a culinária.
Assim como os ingredientes cuidadosamente selecionados para cada prato, a carta de vinhos também é pensada para refletir a essência do terroir local.
Nesta experiência, você terá a oportunidade de conhecer o Menu Natureza: uma degustação surpreendente, na qual o chef trabalha com ingredientes locais e valoriza os pequenos produtores da região. Assim, cada prato se transforma em uma verdadeira obra-prima.
Composto por oito etapas, o Menu Natureza encanta. Você ainda tem a opção de realizar o jantar harmonizado, com 4 taças de vinho.
E importante: se você tem alguma restrição alimentar, basta informar ao chef, que ele atende rigorosamente, garantindo sempre uma experiência perfeita para todos.
Caso a sua busca seja por uma experiência gastronômica incrível, na qual os sabores autênticos são celebrados, não deixe de conhecer o Valle Rustico.