Fazenda Serra dos Tapes

Uma experiência sensorial única para explorar a rica história e a cultura do azeite de oliva extra virgem em um cenário cinematográfico.

Ideal para:
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Sucesso de público
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Vinho em primeiro lugar
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Comer ao ar livre
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Para toda a família

A Fazenda Serra dos Tapes é especializada em azeite de oliva extravirgem e fica no alto de uma montanha, com vista para um belíssimo vale. Um lugar de beleza ímpar!

Lá, você pode desvendar os mistérios do azeite de oliva, ver de perto a produção, conhecer as histórias da cultura milenar e se surpreender com a evolução da indústria de azeite de oliva no Brasil.

Uma experiência rica em beleza, cultura, sabores e aromas!

Escola do Azeite

Nesta experiência sensorial, você pode explorar a arte da extração de azeite de oliva como nunca antes. Conhecer todo o processo de extração do azeite de oliva, desde a colheita das azeitonas até a extração, além de vivenciar uma série de atividades sensoriais que vão ajudá-lo a identificar e apreciar as características exclusivas dos azeites em degustações.

Conhecimento, cultura e muitas belezas naturais esperam por você nesta experiência. As plantações de oliveiras e a vista para o vale são algumas das paisagens que você irá apreciar ao longo da visitação.

  • Quais os horários? sob agendamento
  • Qual o valor? R$30,00

Almoço na Fazenda Serra dos Tapes

A gastronomia exclusiva acontece em um cenário de tirar o fôlego, tanto pelo atrativo natural de uma paisagem linda, quanto pela arquitetura moderna que complementa a experiência sensorial do Almoço na Fazenda Serra dos Tapes. 

No passeio, o visitante irá conhecer e entender sobre os sabores e aromas de cada uma das variedades das linhas de azeites, Pecora Nera e Potenza, através de uma análise sensorial, dirigida pela Sommelier e Mestre de Lagar, Cláudia Santos.

Após a visita ao pomar e ao lagar, é realizada uma degustação dos melhores vinhos da Campanha Gaúcha em um divertido bate papo sobre as características de cada um dos vinhos de nossa adega. E então, os visitantes passam pelo almoço, uma sequência de seis pratos, que vão da entrada à sobremesa, todos harmonizados com as estrelas da casa, os azeites de oliva. A atração dura em torno de 5h.

  • Quando: Datas marcadas pela Fazenda ou para grupos de no mínimo 10 pessoas com agendamento.
  • Valor: R$ 250.

Piquenique na Fazenda

No Piquenique na Fazenda, os visitantes vão encontrar produtos tradicionais da região encantadora de Serra dos Tapes, harmonizados com os azeites de oliva produzidos na Fazenda Serra dos Tapes. A vista é de tirar o fôlego e contempla as belezas da cidade de Canguçu.

A cesta de piquenique para duas pessoas é ideal para um momento de diversão em meio à boa comida e um lindo cenário. Uma oportunidade de experimentar os exclusivos azeites de oliva extra virgem e aprender sobre a arte da extração de azeite de oliva extravirgem. A cesta também inclui os azeites de oliva extra virgem, habilmente elaborados a partir das azeitonas cultivadas na Fazenda Serra dos Tapes.

Para esta experiência, é feita uma minuciosa seleção de produtos regionais, onde são escolhidos os melhores sabores da tradição local para harmonizar com os azeites de oliva extravirgem.

  • Quando: Sob agendamento, qualquer dia da semana.
  • Valor: R$ 130.