A MONTE é um projeto do agrônomo e paisagista Paulo Backes, que visa mapear os distintos terroirs do sul do Brasil, produzindo vinhos que expressem a essência de cada paisagem vitícola. Criando vinhos autorais de diversas castas originárias de vinhedos selecionados na Serra Gaúcha, Serra Catarinense, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra e Campanha, a MONTE se destaca pela qualidade e singularidade de seus produtos. Em seu sobrado histórico no Centro de Porto Alegre, a vinícola recebe visitantes para degustações especiais, proporcionando uma experiência única e enriquecedora