Bistecca alla Fiorentina na Francesco Trattoria

Gastronomia sofisticada para celebrações memoráveis.

Um local peculiar e com estrutura surpreendente, a Francesco Trattoria fica em Monte Belo do Sul e mistura de forma perfeita o clássico e o moderno. Tudo isso equilibrado com bons vinhos, gastronomia italiana e ainda prezando pelo produtor local.

Elaborado de forma autoral, o menu traz releituras de clássicas receitas da família. Alguns pratos foram estudados por anos até chegarem à receita perfeita. E é possível sentir tudo isso através de cada garfada, que traz um sabor único.

Dica: vá com tempo para poder apreciar a paisagem, com vista para a igreja da cidade e ainda os quadros espalhados pelo casarão que acolhe o restaurante.

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Para celebrar momentos especiais, a Francesco oferece um menu diferenciado, com um corte de bisteca, acompanhado de massa corzetti ao pesto e pistache e uma salada caprese. Para complementar, uma bela garrafa de vinho, já selecionada pelo restaurante.

Ou seja, se a ideia é apreciar uma boa gastronomia em um lugar elegante e sofisticado, esta pode ser a sua opção.

  • Horário de funcionamento: De terças a sábados, das 12h às 20h.
  •  Valor: a partir de R$ 560, para 2 pessoas.