Casa Postal

A Casa Postal é vinícola e bistrô, então o almoço harmonizado está no DNA do lugar. O menu harmonizado inclui couvert, entrada, prato principal, acompanhamento, sobremesa, degustação e harmonização de 5 ou 7 vinhos. Ao final você ganha uma taça da personalizada da vinícola. 

MENU HARMONIZADO: 

• Couvert Entrada Salada de folhas verdes, tomate, manga, palmito e gergelim negro 
• Prato principal: Entrecot, Salmão grelhado com calda de laranja e gengibre, Carré de cordeiro ou opção sem carne.
• Acompanhamento: Risoto de Funghi; Risoto de queijos com tomate seco; Risoto de hortelã e Cabernet Sauvignon; Espaguete artesanal bolonhesa (carne em cubos com molho de tomate); Espaguete artesanal ao pesto (manjericão, azeite de oliva e nozes); Legumes salteados no azeite extra virgem. 
• Sobremesa: Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme; Sorvete de creme com calda caseira de mirtilo (blueberry) ao vinho ou Gelato de queijo com goiabada.

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