Una ubicación peculiar con sorprendente estructura, la Francesco Trattoria está en Monte Belo do Sul y mezcla el clásico y el moderno. Todo esto equilibrado con buenos vinos, gastronomía italiana y todavía disfrutando por el productor local.

Elaborado de forma autoritaria, el menú trae relecturas de recetas familiares clásicas. Algunos platos fueron estudiados durante años hasta que llegaron a la receta perfecta. Y es posible sentir todo esto a través de cada garfada, que trae un sabor único.

Tip: ir con el tiempo para poder disfrutar del paisaje, con vistas a la iglesia de la ciudad y todavía las imágenes dispersas por la casa que da la bienvenida al restaurante.