Seberi/RS

Em 2015, a equipe da Siberian Beer iniciou a produção caseira voltada para os amigos. O intuito era reunir boas amizades e degustar as cervejas feitas na lavanderia de casa.

O hobby, que até então era voltado apenas para confraternização, tornou-se uma Micro Cervejaria.

O local conta hoje com uma área de 14 mil metros quadrados com espaço fabril, plantação de lúpulos, ambiente ecológico de preservação e outros ambientes para você desfrutar dessa experiência incrível. 

Na visita técnica da Cervejaria Rural Siberian Beer, você vai aproveitar todo o conhecimento da equipe em workshops bem elaborados nos quais todos todos os segredos da excelência do chopp Siberian são revelados. 

Além disso, você pode conhecer a plantação de lúpulo local. E claro, vai ter a oportunidade de degustar diversos rótulos produzidos na cervejaria, para fechar o passeio com chave de ouro.

• Quando: Sábado, mediante agendamento.
• Valor: A partir de R$ 100 por pessoa.

Frederico Westphalen/RS

A Vinhos Ferigollo e Topabeer Cervejaria leva como lema o turismo do conhecimento e experiências, algo que fica marcado na memória dos visitantes. As cervejas são 100% malte de cevada, sem conservantes, sem estabilizantes e sem antioxidante, evitando assim a ressaca.

Além dos produtos, a propriedade conta com espaço para festas e camping.

Na visita técnica com degustação, você vai saber como é elaborada a cerveja e muitas outras curiosidades. 

Já na degustação, um universo de rótulos esperam para serem apreciados: chopp, cervejas especiais como APA, IPA, Pilsen, Weiss, frutas vermelhas, chopp de vinho, espumantes Brut, Demi Sec e Moscatel, vinhos finos e vinhos de mesa.

A cervejaria tem produção própria de lúpulo, o que garante amargor, sabor, aroma e frescor únicos.

• Quando: De segunda a segunda, com agendamento.
• Valor: A partir de R$ 30 por pessoa.

Ametista do Sul/RS

Uma vinícola jovem e também uma empresa familiar, que teve início em 2009, trabalhando desde o cultivo da uva até o envelhecimento de vinhos! Hoje, a vinícola possui aproximadamente 20 hectares de parreiras próprias e em torno de 6 agricultores integrados. 

São produzidos cerca de 280 mil litros de vinho por safra. Os vinhos são armazenados em uma antiga mina de extração de geodos, com cerca de 300 metros de profundidade.

Além de estar localizada na região das pedras preciosas e águas termais, a vinícola também se tornou referência na qualidade do vinho produzido. Um dos motivos é o solo, pedregoso, drenado, mineralizado, com estações e clima bem definidos tornando o local único no mundo, propício para a produção que garante uva com perfeita maturação e taninos, sendo uma safra mais precoce em relação a outros lugares, iniciando no final de dezembro e encerrando em meados de fevereiro.

As variedades de uvas que encontradas na vinícola são: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscato, Bordô, Niágara e Goethe. 

Tudo começa no interior das galerias, onde os visitantes conhecem o processo de produção dos vinhos e passam por cada etapa da bebida até chegar à fase de envelhecimento. 

Após o passeio, é servido a degustação de vinhos, licor e suco na loja da vinícola, onde é possível também adquirir os produtos locais.

• Quando: Segunda a domingo, das 8h30 às 11h30 e das 13h às 18h.
• Valor: A partir de R$ 20 por pessoa.

Ametista do Sul/RS

A Mina Beer, localizada em Ametista do Sul, é a primeira microcervejaria subterrânea do mundo!

Fruto da imaginação de três casais empreendedores, a Mina Beer fica no interior de uma mina desativada, oferecendo um ambiente inusitado em comparação com outras cervejarias artesanais. 

Convidamos você a desbravar e mergulhar em uma experiência perfeita para quem gosta de cervejas artesanais!

A visita à Mina Beer oferece uma jornada completa, desde o processo de produção até o envase. A temperatura constante na mina, mantida a agradáveis 17 °C, proporciona o ambiente ideal para a fermentação das cervejas Ales. 

Além de apreciar as cervejas em uma degustação, os visitantes têm a opção de adquirir os produtos de maneira individual ou em kits, que incluem copos personalizados.

Vivencie cada etapa desse processo fascinante na Mina Beer!

• Quando: Todos os dias, das 9h às 17h.
• Valor: A partir de R$ 30 por pessoa.